69. Maté Rancho (Yerba maté)

Kůra cesmíny paraguajské. Kdo by neznal Fričova Dlouhého lovce, Mayova Dona Parmezana, Vrázovy cestopisy. Kromě výrazného povzbuzení i romantiku dodá známý jihoamerický nápoj.

Podáváme v kalebase s bombilou, které k tomuto nápoji neodmyslitelně patří. K jejich požívání je třeba jistá zručnost, kterou si osvojí i začátečník během několika loků. Lehce přislazujeme.